Recette Apéro Aoste : faciles et gourmandes
Parnatieak
En ce moment j’enchaîne les ateliers culinaires et j’adore ça. La dernière fois, je vous avais raconté mon expérience lors de la Battle culinaire avec le dessert Pago. Cette fois, j’ai participé à un atelier apéro Ham-use Bouche. J’ai retrouvé mes copinautes Geny du blog Marron Chantilly et Céline du blog Diablotine.
Atelier Apéro avec Aoste
⇒ Recettes faciles et gourmandes ⇐
Côté apéro, on tourne souvent les mêmes « préparations »: des apéritifs achetés à la dernière minute et quelques petites saucisses. Grâce à cet atelier, j’ai appris trois recettes pour lesquelles on peut y apporter des modifications selon les saisons.
Trois recette gourmandes
- Rouleaux de pavé tendre de bœuf séché Aoste aux légumes de saison.
- Mini bouchées de tortilla,tomate séchée et ruban de filet de bacon Aoste.
- Tartelettes aux rubans de chorizo Aoste, crème de petits pois et ricotta.
Nous avons commencé par les rouleaux. Nous avons coupé en bâtonnet les carottes et les concombres et coupé le chou rouge puis hachez les herbes. Ensuite, nous les avons placé au centre de la tranche de bœuf séché (c’est super bon le boeuf séché) puis roulez le tout et fermez avec un brin de ciboulette.
Les mini bouchées de tortilla et les tartelettes aux rubans de chorizo sont toutes aussi délicieuses, je vous les recommande. Vous trouverez en bas de l’article les trois recettes. Cela demande un peu de préparation notamment pour la crème de petit pois et le tortilla mais en s’y mettant à plusieurs, vous aurez le plaisir d’avoir un bon apéro. Voici nos préparations suite à l’atelier.
Et pour vous, voici les trois recettes.
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Rohhh ça donne envie, je vais essayer la dernière des 3 recettes!!
Avec la crème petit pois, miam, elle était bonne celle là aussi ^_^
Coucou Natie !
Que ça donne envie tout ça !!!!! ^_^
Merci pour ces jolies photos !
Gros bisous et bon après-midi !
Envie d'un apéro Mumu ? ^_^
Il faudrait que je goute le boeuf séché 😉
Bisous
Essaie parce que c'est super bon le boeuf séché !
Trop bon tout ça, j'adore préparer des apéros en plus !
http://clothespaper.com/
Oh oui c'est gourmand! ^_^
De bonnes petites recettes faciles et gourmandes 🙂 Bise ma belle.
Oui ^_^ sympa a faire à plusieurs
C'est une chouette idée et cela à l'air plutôt simple à faire =)
Oui tout à fait, le mieux c'est de le faire en plusieurs pour aller plus vite ^_^