Recette Chausson campagnard express : délicieuse et rapide

En me promenant sur Facebook,  j’ai fait une belle trouvaille en découvrant Les astuces de Moumoune (malheureusement la page n’est plus alimentée). Comme son nom l’indique, c’est une page  d’astuces très ingénieuses, une vraie mime d’or. Je suis tombée sur une recette non seulement très rapide à réaliser, nécessitant aucune expérience en cuisine  et en plus visuellement très sympa : le Chausson campagnard express que je vous partage.

Chausson campagnard express

⇒ Recette rapide et simple ⇐

Les ingrédients du Chausson campagnard

– Une pâte feuilletée

– De la crème fraîche

– Des pommes de terre cuites

– Du fromage à raclette

– Un jaune d’œuf pour dorer la pâte à la cuisson

On déroule sa pâte et en fait des découpes assez larges sur les côtés.

Ensuite, on dépose au centre une couche de  crème fraîche, puis  les pommes de terre cuites découpées en lamelles (j’en ai mis 3), ensuite le jambon en morceau (j’en ai mis 2 tranches mais une de plus aurait été surement mieux). On finit par le fromage à raclette. J’en avais mis quatre tranches, je pense que la prochaine fois, je serais plus généreuse.

On rebat les côtés en les  croisant.

On  étale le jaune d’oeuf et hop au four: 200° pendant 20 minutes.

 Je n’ai pas de thermostat donc j’ai mis à petit feu car mon four chaud très fort. Le mieux est de tout simplement surveiller la cuisson. Et voila le résultat.

Avec une salade c’est encore mieux .

Bon appétit

↪Et  pour encore plus de gourmandises,  une délicieuse recette roulée jambon/fromage est à découvrir sur le blog de Louloutediary.

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29 commentaires

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  1. Waouh!! C'est beau et ça a l'air très bon.
    Pour ma part, n'étant pas trop fan de jambon cuit, je pourrais opter pour des lardons ou du jambon cru. Possible non?

  2. ça a l'air bon tout ça ^^
    Tiens, j'ai trouvé un carré gourmand Daunat saumon et épinard, mais pas encore gouté.
    J'ai pas mangé encore, tu vas finir pas me donner faim !!
    Bisous ma belle.

  3. Tout c'que j'aime quoi ! 🙂
    Je garde cette recette pour l'a reproduire dès que possible ! Merci !

    Marine

  4. Coucou Natie !

    Que ce chausson campagnard a l'air bon !!!!!

    J'ai très envie d'essayer ta recette qui me donne faim ! 😉

    Grosses bises et bonne soirée !