Pavé Daunat : repas chaud en 2 minutes

J’ai eu l’occasion dernièrement de vous donner mon avis sur les carrés chauds de Daunat, une marque que j’ai découverte lors de la soirée Noël Parisien organisée par Willina. Après mon article sur les carrés chauds, Aurore m’a demandé si cela m’intéressait de tester des nouveautés Daunat. Gourmande comme je suis, j’ai dit oui. Je me suis rendue dans mon Carrefour Market où il y avait les Pavés Daunat.

Les Pavés de Daunat

le Pavé Le Charolais et le Pavé Le Montagnard

Il existe 5 variétés de Pavés : Pavé  Le Charolais, Campagnard, L’Auvergnat, Le Savoyard, Le Montagnard.

Il n’y en avait que deux  de disponible en rayon :  le Pavé Le Charolais et le Pavé Le Montagnard.

Ces sandwichs se présentent dans des boîtes cartonnées. Il suffit de soulever le plastique autocollant pour découvrir  le pavé.

Je découvre le pavé dans un étui en carton. C’est ce carton, appelé « étui croustillant » qui va permette au pain de conserver sa texture lors du passage au micro onde.

Le pavé se présente entre deux morceaux de pain. Il s’agit d’un pain pétri et cuit par Daunat  d’après l’info que j’ai pu lire sur la boîte.  Ce pain est sans conservateur, sans colorant ,émulsifiant et additifs.

On doit  réchauffer le pavé au micro-onde pendant deux minutes. On place le sandwich avec son étui croustillant ET dans sa boîte,  puis direction  le micro-onde.  Après ces deux minutes, o, laisse reposer le pavé 1 minute avant de déguster.

Ce jour là, c’était  soirée plateau repas  avec Mr chéri devant notre série Supernatural. On s’est partagés ces deux pavés.

 Pavé le montagnard

Sur la boîte, on peut voir une feuille de salade. Il s’agit d’un suggestion de présentation. D’ailleurs sur le dos de la boîte, on nous conseille pour un repas équilibre d’accompagner ce pavé avec un salade, un fruit  ou un laitage et de l’eau à volonté. Je me suis prise une salade de mâche pour accompagner mes pavés.

Je remarque sur le dessus du pain  des grains, mais j’aurai aimé qu’il y en ai plus.

On découvre entre les deux morceaux de pain, une triple couche de jambon cuit (qui a d’ailleurs très bon goût) et du fromage de raclette fondu.  En bouche, c’est le jambon qui prends le dessus sur le fromage.

N’oublions pas qu’on est devant un sandwich jambon raclette alors forcément, c’est salé.

Pavé le charolais

Le pain a les mêmes spécificités que pour le pavé montagnard.

J’aurai aimé qu’il soit un peu plus croustillant. J’avoue que lors du passage en micro-onde, j’ai uniquement mis le pavé avec son étui croustillant, mais sans la boîte (parce que j’avais lu trop vite…). Je ne pense que cela ait vraiment une conséquence sur le pain, car c’est l’étui qui est important. C’est surement mon micro-onde qui commence à donner des signes de fatigue après des années de bons et loyaux services au quotidien.

La viande de boeuf  a bon goût. II s’agit de viande bovine  française de race Charolaise. On sent bien le fromage avec son mélange d’emmental et de sauce burger. Après coup, je me suis dit que j’aurai pu y ajouter quelques garnitures au sandwich comme des tomates et pourquoi pas y glisser ma salade dedans.

Pour conclure, entre le pavé montagnard et le pavé Charolais, c’est le Charolais qui à  ma préférence, même si le jambon du montagnard était très bon. Ces pavés sont bien consistent, d’ailleurs après notre repas, nous n’avons pas grignoté devant notre série.

Si vous avez eu l’occasion d’en acheter, j’aimerai votre avis sur le pain.

Prix: 3,40 € environ (3,60 € à Carrefour market)

En dépannage le midi pour manger chaud en hiver lorsqu’on a eu la flemme de se préparer un truc ou le soir de temps en temps pour une soirée burger en amoureux ou seul accompagné de son ordi ,  TV …  C’est au choix !