lundi 6 juillet 2015

On se régale sans limite avec la sauce d'accompagnement pour crudités

Ces derniers jours, il  fait très chaud. Difficile de s'alimenter avec cette chaleur. Ce qui passe le mieux, ce sont les crudités. Pour changer un peu de la traditionnelle vinaigrette ou des préparations du commerce souvent trop riche, j'ai opté pour une autre préparation.


Sauce d'accompagnement pour crudités

sauce d'accompagnent pour crudité

Cette petite sauce  va pouvoir accompagner tous les légumes: carotte, concombre, poivron, radis, choux, brocolis...


Pour cela, on n'a  besoin que deux ingrédients:
- Fromage blanc à 20 %
-  Sauce déshydraté à l'oignon (cela se présente sous forme sachet en poudre)


sauce d'accompagnent pour crudité


Préparation

Mettre dans un pot du fromage blanc (la quantité dépendra du nombre de personnes) puis ajouter un petit peu de soupe déshydraté.  Goûter et ajouter selon votre envie.
Attention à ne pas avoir la main lourde sur la poudre d'oignon sinon rajouter du fromage blanc.
J'ai utilisé pour ma préparation le fromage blanc Calin de Yoplait et la soupe à l'oignon de Knorr mais vous pouvez tout aussi bien prendre d'autres marques.
J'ai pris la sauce à l'oignon mais on peut tout aussi bien y mettre autre chose. Laisser libre cours à votre gourmandise ^_^

sauce d'accompagnent pour crudité

L'avantage de cette sauce d'accompagnement est que vous pourrez tremper vos batonnets de crudités très généreusement  puisque cela reste majoritairement du laitage.

Bon appétit!


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Natie

18 commentaires :

  1. C’est insolite et me parait bien bon !

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  2. Je n'y aurais pas pensé ^^ bonne idée :)
    Bisous.

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    1. Oui et puis avec celle là , on a le droit d'être bien généreuse lorsqu'on trempe les crudités.

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  3. j'ai fais comme toi, beaucoup de crudités par ce temps !

    http://clothespaper.com

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    1. ça passe beaucoup mieux les crudités lorsqu'il faut chaud.

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  4. Réponses
    1. Oui et tout le monde peut en profiter , c'est sans limite ^_^

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  5. Je n'aurais jamais pensé à ajouter un sachet de soupe d'oignon pour faire de la sauce!!! C'est génial, merci

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  6. Coucou Natie !

    Merci pour cette très bonne idée recette !

    Grosses bises et belle soirée !

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