« PEPITE d'ART » : 3 livres pour éveiller son enfant à la cuisine

Quel enfant n'a pas salivé en voyant son gâteau préféré à travers la vitrine d'une boulangerie ? Ou mangé avec appétit le plat fait maison préparé avec amour et réunissant la famille le temps d'un repas d'anniversaire ? Si manger un gros cookie nous fait plaisir, quoi de mieux que d'apprendre soi-même à en faire pour faire plaisir aux autres ? Cette semaine, je vous propose trois livres pour éveiller son enfant à la cuisine. Au programme, un tour du monde des marchés, un livre de recette de Noël et l'histoire d'une petite fille qui cuisine un bon petit plat. C'est parti ! 

 3 livres pour éveiller son enfant à la cuisine 

idées pour réunir la famille

Livre

La déliceuse omelette, Marie Brignone & Emilie Michaud, 2022

Cuisiner son premier plat peut paraître un peu intimidant, quand on est une petite fille. Mais Pia, elle, est plus que motivée à l'idée de cuisiner ! Dans le livre La délicieuse omeletette, on suit Pia, une petite fille pleine de vie qui s'attelle à la préparation d'une succulente omelette. Très débrouillarde et toute motivée, elle nous dévoile étape par étape sa recette dans une maison qui fait la part belle à la nature et aux produits frais.

Ses illustrations au style jeunesse, dont on croirait que l'héroïne sort d'une BD pour enfant par ses traits simples et sa joie de vivre, nous plonge tout de suite dans l'univers rassurant d'une maison de campagne. Ses couleurs pastels et la profusion de plantes aromatiques et de fleurs dans la cuisine nous donnerait presque l'eau à la bouche et le baume au cœur.

Introduction délicate à la cuisine, ce livre montre à l'enfant qu'il lui est possible de réaliser son premier plat sans (trop) l'aide de Papa ou Maman, et qu'il n'a pas à avoir peur de cet environnement, la poêle qui chauffe et du couteau qui coupe. Car l'enfant, toujours curieux de tout, ne veut qu'explorer le monde, et qu'y a-t-il de mieux pour exprimer son amour que de cuisiner pour ceux qu'il aime ?

LIVRE

Les recettes du Père Noël, quand Margot Pâtisse, 2023

Quel meilleur moyen de créer des souvenirs d'enfance magiques qu'en passant du temps avec ses enfants ? Et quoi de mieux pour s'amuser que d'apprendre quelque chose ensemble, comme une recette de cuisine ? La télé allumée, un film de Noël comme bande sonore, parfois couvert par les rires d'un moment partagé, Les recettes du Père Noël de Quand Margot pâtisse nous propose des petits plats simples et appétissants, à préparer de préférence à deux !

Ses illustrations au style à la fois enfantin et réconfortant toucheront nos cœur d'enfant, assistés dans la recette par la figure de ces petits lutins qui nous montrent les étapes de préparation des différentes recettes. Bien que ce soit un très beau livre, on n'aura pas trop de remords si, lors d'une recette, on en vient à tâcher ses pages : témoin d'un beau moment de cuisine, la tâche de chocolat ramènera notre enfant devenu grand à ce moment où notre préparation a un peu débordé, et du fou rire qui s'en est suivi pour difficilement nous quitter, cet après-midi-là.

Avec des ustensiles que nous avons tous dans nos tiroirs et des ingrédients simples que l'on a dans tous nos supermarchés, on va prendre un peu de force et se laisser tenter par un Chocolat chaud de Noël avec sa canelle parfumée. Pour les plus sérieux d'entre nous, on peut créer une succulente Salade de fruits d'hiver, à base d'ananas, de clémentines, d'orange, de mangue et de jus de citron – des fruits congelés fonctionneront tout aussi bien, d'expérience.

Mais, pour un peu de gourmandise, quoi de plus tentant que des Truffes chocolat-orange, qui raviront toute la famille ? Et quoi de plus amusant que de former avec ses petites mains des boules de truffe tout en choisissant soi-même les petits bonbons qui viendront les décorer.

Mais si Papa ou Maman sont plus friands de salés, on peut préparer des Flammekueches étoilées. Rien de bien compliqué : la recette reste la même, seule la forme change, pour mettre un peu de magie de Noël sur la table de lasalle à manger !

Avec Les recettes du Père Noël, rien de plus simple pour son enfant que d'apprendre à cuisiner tout en passant un moment privilégié avec son Papa, sa Maman ou ses grands-parents. Créateur de souvenirs heureux garanti.

LIVRE

Le tour du monde en 24 marchés, Maria Bakhareva & Anna Desnitskaya, 2022

On ne réalise les spécificités de notre terroir que lorsque l'on voyage à l'étranger. Pour cela, nul besoin d'aller jusqu'au bout du monde : un tour au marché de Borough Market de Londres, et nous pouvons déguster un authentique fish&chips !

Dans Le tour du monde en 24 marchés, Maria Bakhareva et Anna Desnitskaya nous proposent un voyage culinaire qui met à l'honneur les marchés de 12 pays. Au programme, sa devise, ses plats phrares, une recette typique et deux marchés à découvrir absolument !

À travers ses illustrations colorées et riches en détail, où l'on se plaît à trouver des éléments cachés, on y découvre dans le même temps le style vestimentaire de chaque habitant, entre modernité et tradition, et leurs habitudes de consommation.

Dans le Marché Central de Santiago au Chili, on pourra se régaler d'oursins et d'escargots de mer, quand le Marché Bio d'Union Square de New-York aux Etats-Unis nous propose un miel local, provenant directement des toits des gratte-ciels new-yorkais !

Petite pépite, ce livre nous permet d'en savoir plus sur les cultures de 12 pays sans ouvrir un seul livre d'histoire. Ici, l'histoire se vit, et elle se goûte, sans modération !

Ainsi, il est facile d'éveiller son enfant à la cuisine : par un peu de culture, de conte illustré ou de recettes aussi faciles que rapides, il se plongera avec plaisir dans ce nouvel univers sensoriel et gustatif !

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