9 mars 2015

Chausson campagnard express: une recette délicieuse et rapide

En me promenant sur Facebook,  j'ai fait une belle trouvaille en découvrant Les astuces de Moumoune (malheureusement la page n'est plus alimentée). Comme son nom l'indique, c'est une page  d'astuces très ingénieuses, une vraie mime d'or. Je suis tombée sur une recette non seulement très rapide à réaliser, nécessitant aucune expérience en cuisine  et en plus visuellement très sympa.

Chausson campagnard express

⇒ Recette rapide et simple ⇐


Chausson campagnard expre

Les ingrédients :

- Une pâte feuillettée
- De la crème fraîche
- Des pommes de terre cuites
- Du fromage à raclette
- Un jaune d’œuf pour dorer la pâte à la cuisson

Chausson campagnard expre


On déroule sa pâte et en fait des découpes assez larges sur les côtés.

Chausson campagnard expre

Ensuite, on dépose au centre une couche de  crème fraîche, puis  les pommes de terre cuites découpées en lamelles (j'en ai mis 3), ensuite le jambon en morceau (j'en ai mis 2 tranches mais une de plus aurait été surement mieux). On finit par le fromage à raclette. J'en avais mis quatre tranches, je pense que la prochaine fois, je serais plus généreuse.


On rebat les côtés en les  croisant. 

Chausson campagnard expre

On  étale le jaune d'oeuf et hop au four: 200° pendant 20 minutes. 

Chausson campagnard expre

 Je n'ai pas de thermostat donc j'ai mis à petit feu car mon four chaud très fort. Le mieux est de tout simplement surveiller la cuisson. Et voila le résultat.

Chausson campagnard expre

Avec une salade c'est encore mieux .

Chausson campagnard expre

Bon appétit

↪E  pour encore plus de gourmandises,  une délicieuse recette roulée jambon/fromage est à découvrir sur le blog de Louloutediary.

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29 commentaires :

  1. Ça a l'ai super bon, il faut que je teste absolument, merci!

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  2. Olala, comment réussir à faire régime en voyant une recette aussi appétissante :)

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  3. Waouh!! C'est beau et ça a l'air très bon.
    Pour ma part, n'étant pas trop fan de jambon cuit, je pourrais opter pour des lardons ou du jambon cru. Possible non?

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    1. C'est une recette où l'on peut mettre ce que l'on veut donc j'imagine que c'est aussi possible. Du coup je tenterai bien les lardons moi!

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  4. ça a l'air bon tout ça ^^
    Tiens, j'ai trouvé un carré gourmand Daunat saumon et épinard, mais pas encore gouté.
    J'ai pas mangé encore, tu vas finir pas me donner faim !!
    Bisous ma belle.

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    1. Oh saumon épinard! tu l'as trouvé!! tu me diras comment tu l'as trouvé ^_^

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  5. mmmmmmmm ca a l'air trop trop trop bon.

    Des bisous

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  6. Hummm! So yummy! Bonne semaine la belle!

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  7. Super appétissant !


    Madame Maurice
    http://mmemaurice.blogspot.fr

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    1. moi aussi quand c'est facile et aussi bon, j'adore ^_^

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  9. que des ingrédients que j'adore!!!!!!!!!!!!!mmmmmmmmmmmmmmmmhhhhhummmmmmmmmmm!

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  10. Tout c'que j'aime quoi ! :-)
    Je garde cette recette pour l'a reproduire dès que possible ! Merci !

    Marine

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  11. Coucou Natie !

    Que ce chausson campagnard a l'air bon !!!!!

    J'ai très envie d'essayer ta recette qui me donne faim ! ;-)

    Grosses bises et bonne soirée !

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    1. Coucou Mumu
      Tu me diras ce que tu en as pensé ^_^

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  12. Ce feuilleté est très très gourmand ! Je note cette bonne idée !

    J’organise un jeu concours sur le thème des recettes au fromage. N’hésitez pas à y participer ! http://www.odelices.com/concours/recettes-au-fromage/

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    1. Ce qui est sympa finalement, c'est u'on peut y mettre tout ce qu'on veut ^_^

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