lundi 23 mars 2015

Battle cuisine avec les jus de fruits Pago et le chef Fernando Maria

En me rendant jeudi soir à l'événement #POPinOBRAZ dans le 3eme arrondissement de Paris, j'ai pu participer à une Battle culinaire très sympathique.


Battle culinaire avec le chef Fernando Maria et Pago 


Dessert avec Pago
Dessert Mix Estival Poire et Melon Pago

J'ai pu y retrouver mes copinautes  Geny, Diablotine et Miss Figolu  et faire de nouvelles connaissances.


Pago jus de fruit


Pago jus de fruits

Une préparation gourmande avec Pago


C'était aussi l'occasion de découvrir les nouveaux jus de fruits Pago Poire et Melon qui peuvent aussi se cuisiner. Fort heureusement,  nous avons été guidés tout au long de la Battle par le Fernando Maria (rappelez-vous de son excellente bûche aux pruneaux ICI).

Le chef Fernando Maria

Nous avons commencé par faire des boulettes de melon et découper des poires et citron. C'est toute une organisation mime de rien. 


Fernando Maria
Préparation de la chantilly
 Fernando Maria


Pour nous rafraîchir, un petit verre de vin blanc ou un verre de jus de fruit Pago. 
Il y a en 2015 de nouvelles saveurs Pago : Pago poire, Pago Melon fruit du soleil, Pago Ace orange carotte citron, Pago citron citron vert et Pago pêche. Ce qui porte à 27 le nombres de Pago en 2015.

Pago

La marque existe depuis 125 ans et est disponible sur le marché français depuis 1992 dans le circuit Café, Hôtel et restaurant et en circuit Grand et moyenne surface depuis 2004. J'ai une préférence pour la nouveauté jus de Poire mais le jus de fraise est aussi tout aussi bon.

Pago

Pour revenir à la Battle, elle fut aussi  très instructive: nous sommes devenues incollable sur  le pourcentage de matières grasses, les différents farines, le sirop... (merci à Google notre ami) . 

Et voici nos petits desserts


dessert Pago Battle cuisine
Mon p'tit dessert est tout en haut. Je suis arrivée dernière, je ne pourrais que mieux faire la prochaine fois ^_^

J'ai passé une très belle soirée avec les filles! 
Et pour les gourmand(e)s, voici la recette:
Pour 4 personnes
Préparation 30 minutes
Temps de repos: 2 heures


recette avec les jus de fruit Pago


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Natie

8 commentaires :

  1. rolàlà mais tu deviens une vraie petite cuisinière en chef toi

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    1. Bonjour Adeline
      J'ai un tout petit niveau mais j'essaie de m'améliorer ^_^

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  2. Coucou Natie !

    Ca devait être super ! Vous avez dû passer un super moment !

    J'aime beaucoup le jus de fruits Pago ! Il est de très bonne qualité !

    Les desserts que vous avez préparés ont l'air super bons !

    Gros bisous et bonne soirée !

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    1. Bonjour Mumu
      Oh oui!!! Je n'avais pas encore tester les jus de fruit Pago, c'est vrai que c'est super bon!!!

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